Giulia Francini e Giulianna Iodice apresentam o projeto Giu n’ Giu, com menu de cinco etapas que inclui a famosa lasanha da Pastamood
A chef Giulia Francini, da Piacere Gastronomia, e a jornalista e chef Giulianna Iodice, criadora da Pastamood, se uniram para lançar um novo projeto gastronômico em São Paulo. Batizado de Giu n’ Giu, o evento consiste em uma série de jantares especiais que ocorrerão nos dias 14, 15 e 17 de outubro. Os encontros serão realizados em uma casa na Vila Olímpia, com a proposta de oferecer uma experiência diferente do formato tradicional de restaurante, em um ambiente descontraído. O menu degustação, servido em cinco etapas, tem o custo de R$ 390 por pessoa e inclui bebidas não alcoólicas.
A experiência começa com uma degustação de azeitonas e azeites, seguida por um vitello tonnato. O cardápio também conta com outras criações preparadas pelas duas chefs. O prato principal é a lasanha da Pastamood, um dos carros-chefes de Giulianna Iodice e um prato muito disputado por encomenda na cidade. Para a sobremesa, será servido um tiramisù.
As bebidas alcoólicas, como vinhos italianos da importadora Mistral e coquetéis do bar Cascasse il Mondo, serão cobradas à parte. Segundo a organização, o menu não permite alterações para restrições alimentares. As reservas devem ser feitas através de um site, e o endereço completo do local é fornecido aos clientes após a confirmação do pagamento. Não haverá serviço de valet no local.