O Shopping Tamboré, em Barueri, será o palco do Festival Degusta nos dias 12 e 13 de setembro. O evento, com entrada gratuita, reunirá restaurantes e chefs reconhecidos de São Paulo no estacionamento em frente à Alameda Gourmet, das 12h às 22h.
A proposta é trazer para a região de Alphaville operações gastronômicas que ainda não estão presentes no local. Entre os nomes confirmados estão o restaurante de cozinha brasileira Mocotó, do chef Rodrigo Oliveira, o japonês JoJo Ramen, a casa portuguesa Tasca da Esquina e o confeiteiro Lucas Corazza.
O cardápio do festival abrange diversas culinárias, como brasileira, japonesa, árabe, portuguesa e peruana. O Mocotó levará pratos conhecidos como dadinho de tapioca e baião de dois. O JoJo Ramen oferecerá seus caldos de longa cocção, enquanto o Izakaya Otoshi apresentará sandos e onigiris. A cozinha árabe será representada pelo Make Hommus, e a portuguesa pela Tasca da Esquina, com pratos como arroz de pato e pastéis de nata.
Outras opções incluem a Rota do Acarajé, com pratos da culinária baiana, e o AMA.ZO, com especialidades peruanas como ceviches e chaufa. O Big Kahuna Burger e o Maialino Panino completam a seleção de salgados com hambúrgueres e sanduíches de inspiração italiana.
Para as sobremesas, o público poderá provar os gelatos da Artisano Gelatos, os chocolates da Mission Chocolates e as criações de Lucas Corazza. A carta de bebidas incluirá Aperol Spritz, cervejas especiais como Heineken, Lagunitas IPA e Blue Moon, além de opções não alcoólicas.
O festival também contará com uma programação musical. No sábado (12), as bandas Brazil Bop e O Gramofone se apresentarão ao longo da tarde. No domingo (13), será a vez da dupla Rô & Leo e da cantora Helena Sá. Um DJ comandará o som nos intervalos e no encerramento de cada dia.
Paralelamente, de 8 a 30 de setembro, os restaurantes do próprio Shopping Tamboré participam do Menu Degusta, oferecendo menus com preços fixos de R$ 39,90, R$ 69,90 ou R$ 99,90, válidos para almoço e jantar de segunda a sexta-feira.
